Dışı ince bulgur, içi bol cevizli ve baharatlı kıyma ile hazırlanmış nefis ara sıcak.

Kırmızı mercimek, bulgur ve aromatik baharatların bir araya geldiği, sıcak ve doyurucu geleneksel lezzet.

Usta ellerde hazırlanan özel marine edilmiş dana etinin pişirilip ince ince dilimlenmiş hali. Gerçek döner lezzetini arayanlara!

Tane tane tereyağlı pirinç pilavı üzerinde servis edilen yaprak et döner. Yanında domates ile klasik bir sokak lezzeti.

Tereyağı ve domates sosu ile lezzetlenen ince dilim et dönerin, yumuşacık pideler üzerinde sunulduğu klasik lezzet. Yanında yoğurt ve tereyağlı sos ile servis edilir.

Yaprak et dönerin lavaşa sarılıp, özel baharatlar ve isteğe göre sebzelerle harmanlandığı doyurucu bir dürüm lezzeti.

Özel sosla fırında pişirilmiş et döner; dışı hafif çıtır, içi yumuşacık! Farklı bir döner deneyimi arayanlara.

Geleneksel et dönerin en pratik hali! Sıcak lavaşa sarılı, servis edilir.

Yumuşak tombik ekmek arasında bol et döner, nefis bir sandviç.

Bol etli, özenle tereyağında kızdırılmış sosuyla lezzetini zirveye taşıyan özel İskenderimiz… İncecik kesilmiş döner dilimleri, çıtır pidelerin üzerine özenle serilir; domates sosu ve köpük köpük tereyağıyla buluşarak benzersiz bir aroma sunar.

Közde pişirilen, acılı ve baharatlı kıyma kebabı. Yanında közlenmiş biber, domates, pilav ve lavaşla servis edilir.

Adana kebabın acısız hali. Yumuşak kıvamı ve dengeli baharatıyla damak zevkine hitap eden klasik bir kebap lezzeti.

Marine edilmiş dana etlerinin şişe geçirilip köz ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan nefis bir ızgara lezzeti. Yanında pilav, salata ve lavaşla servis edilir.

Özel soslarla marine edilen tavuk etlerinin şişte közlenmiş hali. Dışı hafif çıtır, içi sulu ve yumuşacık!

Zırhla çekilmiş kıymanın mangalda pişen nefis hali, Trakya usulü

Yoğurt ve tereyağlı sosla servis edilen, lavaşa sarılı nefis kebap.

Domatesle harmanlanmış, yumuşacık etin özel sosla birleştiği kebap.

Kiremitte pişmiş köfte, yanında domates ve biberle fırından sıcak servis.

İçi eriyen kaşarla dolu, yumuşacık köfte lezzeti.

Tavuk, ve dana şişin bir arada sunulduğu enfes karışım tabağı.

Dana ve tavuk etinden özel sosuyla hazırlanmış, kebap çeşitlerinin en zengini.

Köz patlıcanla etin muhteşem uyumu, ustalıkla hazırlanmış.

Özel baharatlarla harmanlanmış dana etinin saç tavada lezzetli kavruluşu.

Izgarada pişen klasik köfte, dışı çıtır içi sulu.

Taze sebzelerle buluşan yumuşak tavuk eti, saç tavada enfes lezzet.

Kuşbaşı et, biber ve domatesle kiremitte pişen üstünde kaşarıyla nefis fırın lezzeti.

Baharatlı özel kıyması ve közlenmiş biberleriyle Halep mutfağından eşsiz bir tat.

Izgarada pişirilmiş, dışı çıtır içi sulu tavuk kanatları. Baharatlı tadıyla mangal keyfini sofranıza getirir.

Köz patlıcan püresi üzerine yerleşen yumuşacık et şiş yoğurt ve tereyağıyla taçlanıyor.

Közlenmiş ezme domates yatağında servis edilen kebap; aromatik ve doyurucu.

Geleneksel kıymalı harç, eriyen kaşarla buluşuyor; lezzetin en dengeli hali.

İnce hamur üzerinde bol kıymalı harç, klasik pide lezzeti.

Küp doğranmış tavuk etiyle hazırlanan hafif ve doyurucu pide.

Bol kaşar ve dilim sucukla fırından çıkan nefis karışım.

Tam kıvamında erimiş kaşarıyla sade ama efsane bir tat.

Sucuk, kaşar, kıyma ve daha fazlası, her lokmada zengin bir lezzet.

Yumuşacık kuşbaşı etin kaşarla harmanı, fırından sıcacık servis.

Bol dilim sucukla fırından çıkan nefis karışım.

Odun fırınında pişmiş, kuşbaşı etin gerçek lezzetiyle klasik pide.

Tavuk eti ve kaşarın uyumu, nefis bir fırın lezzetine dönüşüyor.

Etin lezzetine mantarın aroması eşlik ediyor, doyurucu ve özel.

Kuşbaşı et, mantar ve kaşarın üçlü şöleni, bol malzemeli pide keyfi.

Özel hamur üzerine sarımsak aromalı, bol kıymalı ve baharatlı harçla hazırlanan yöresel lezzet. Seveni için gerçek bir klasik!

Soğansız tercih edenler için özel olarak hazırlanan, kıymalı ve baharatlı nefis lahmacun.

Klasik lahmacuna eriyen kaşar peyniri eklenerek hazırlanan, yumuşacık ve farklı bir lezzet alternatifi.

Küçük boyutlu, çıtır ve bol malzemeli minik lahmacunlar. Atıştırmalık ya da paylaşmalık olarak mükemmel.

Soğan sevmeyenler için ideal: kaşarlı, baharatlı ve doyurucu özel lahmacun.

Mersin mutfağından ilham alan, ince hamur üzerine soğansız kıymalı harç ve eriyen kaşar peyniriyle hazırlanan özel tarif. Hafif ama doyurucu bir seçenek.

Tel kadayıf arasında eriyen peynir, şerbet ve kaymakla tatlı bir final.

Antep usulü ince hamur, bol antep fıstığı ve kaymakla fırından sıcacık.

Tahin ve Ceviz ile servis edilebilir.

Geleneksel tarifle hazırlanmış, fırından çıkan hafifçe karamelize üstüyle damakta iz bırakan bir lezzet… Taze sütle kıvamı özenle tutturulan bu klasik tatlı, pirincin yumuşak dokusuyla buluşarak nefis bir uyum sunar. Her kaşıkta çocukluk sıcaklığını hissettiren, hafif ama tatmin edici bir tatlı deneyimi.